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‘kaiyun官方注册’【如歌散板】记忆中的大黄梨

点击数:610      更新时间:2024-02-13

本文摘要:【如歌散板】记忆中的大黄梨

  ◇史慧清

  高平自古便有“黄梨之乡”的美称。

【如歌散板】记忆中的大黄梨

  ◇史慧清

  高平自古便有“黄梨之乡”的美称。母亲怀孕时,常徜徉在姥爷家高大的梨树林间,姥爷家距离我家有五里地的路程。

也许是那些个头大大、黄黄绿绿、圆圆滚滚的大黄梨,孕育了我的生命,让我有了清澈的双眸、沸腾的血液、爽朗的性格。

  自打记事起,村里房前屋后到处可见梨树,我家院里也有一棵。

梨花飘香的时节是早春时节,那白色的花瓣、淡黄色的花蕊,绽放在料峭春风中,端庄素雅,别有韵味。那清雅的花香在院子里飘来荡去,土坯垒起的院墙、酣睡的猪群、辛勤劳作的父母、还有那个在村外便喊着母亲闯进院门的调皮小妹,都在花香中陶醉。

  花儿凋谢叶子吐绿后,一个个小梨果便悄悄冒了出来。

嫩嫩的,绿绿的,小小的,羞涩地掩在叶子后面。每天我都在盼望着小梨果成熟,一天天地望着它,一天天地看着它长大。

  每到黄梨成熟的季节,我会拣那些个头最大、颜色最黄、星点最少的大黄梨,一口咬下去。它们汁多、肉大,味道酸爽宜人,甜而不腻。

味道最好的黄梨,长在树梢,最难采摘,父亲身手敏捷,噌噌噌爬上树梢,仅用一晌午的时间便把果子采摘回家。

  姥爷家则会叫上十几个亲朋好友去采摘,那时整个梨园都在沸腾。

大人忙着摘梨,小孩子急着馋涎欲滴,梨儿着急与大地相拥,连园内的小草也忙着嬉戏。树低处大黄梨伸手可摘,高处就得用凳子、椅子、梯子。摘梨人胆子大的一下子窜到树梢,专拣个大的边吃边摘,胆小的小心翼翼,摩拳擦掌却只能到树半腰,再不敢向上攀跃。当金灿灿的大黄梨,鼓着圆滚滚的肚子,在地上堆成一座座小山时,姥爷满是褶皱的脸上笑开了花,那是辛勤一年的养梨人最大的收获。

  姥爷戴着手套,把一个个大黄梨用纸包起来,轻手轻脚放在早已编好的梨筐,筐内还特意铺了一层厚厚的灰报纸,从不允许人重重地碰它们一下,为此我没少受姥爷训斥。姥爷说这些梨特娇嫩,让手一翻一碰,过不了多长时间,梨的小身板便留下了淤青,梨肉大大受损,梨的寿命便大打折扣。

那些梨就像姥爷的宝贝一样娇贵,装好的梨被姥爷运在梨窖,梨窖嵌在一堵土塄的半山腰,半圆形,像旧时的窑洞,我从未进去过。梨筐是姥爷用山上砍下的荆条,一根一根编织而成。

  立冬过后的大黄梨,家乡人叫“发了汗的梨”,那时它最下火,吃起来才最有味道,卸掉了秋季的燥热,积淀了一身的沉稳。

我家的梨能陪我们度过整个寒冬,母亲会在我们咳嗽时给我们蒸几个大黄梨,或者煮着吃几个,病情便会缓解。那诱人的金黄,水晶般剔透的果肉,让寒风吹彻的冬有了一抹亮色,给干燥酷冷的生活增添不少润泽。

  冬日,多少农人们放下一年的事情,围着火炉吃着大黄梨时,有谁能想到那金灿灿的大黄梨背后养梨人的艰辛。此时的姥爷还在风雪严寒中忙碌,他正用粗糙的大手,帮树剪枝、刮树皮、打农药。

一年四季,他都在那些高大的梨树林间穿梭,从未停歇。那些茂密的梨树林和他一辈子相随,他用永不停歇地劳动呵护着它们,呵护着他的大黄梨。

  家乡的大黄梨陪我走过童年少年,又在我成年后目送我远行。

但我似乎对这个唾手可得、早在明清时便成为皇家贡品的它,从未放在心上。以至于在日后的岁月里,无论故乡他乡,在琳琅满目的水果中从未将它当作首选。

  但在他乡寒冷的冬季,嗓子干痒咳嗽时还会想起它滚圆的模样。多少次在他乡的梨摊前驻足,在貌似它的模样里却找不到它原有的味道。我开始想念它,去家乡的街巷、村落寻找它,却难觅踪迹。

年少那大片大片的梨园已不复存在,我家老屋也早已归公,取而代之的是农田、公路、整齐划一的新农村。像姥爷那些养梨懂梨的人纷纷过世,现在的村人又因梨树难以打理,卖不上好价钱,而懒得侍弄,梨树逐渐凋敝。但令人欣喜的是,以后将有专业的技术人员,承包管理祖辈留下的梨园,并且还要大规模种植新改良的梨树。

  今年回乡,不经意在老城的街巷遇上梨摊。把梨带回家,让已鬓白的双亲品尝后,全家惊喜,找到了!找到了!这就是我家院里、姥爷家的大黄梨,这才是正宗的大黄梨!那梨核也是美物,能酸得五官紧簇舌头长伸,味道实在美不胜收。

  次日清晨,当我迫不及待再去古城找那梨摊,找那凶巴巴懂梨的大爷时,却再也不见了,不禁怅然若失徒增感伤。“梦回人远许多愁,只在梨花风雨处”,这才发觉,原来大黄梨一直在我心上,从未离开,它早已和我的生命连在一起,连同儿时的记忆、过往的岁月、淡淡的乡愁,都在我的血液中流淌。


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